Брюссельская капуста замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
41 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 87.07 г
4%
Калории 41.00 ккал
1%
Белки 3.78 г
5%
Жиры 0.41 г
0%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 7.86 г
2%
Клетчатка 3.80 г
-
Сахара 2.03 г
-
Минералы
Кальций Ca 26.00 мг
2%
Железо Fe 0.93 мг
9%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 62.00 мг
8%
Калий K 370.00 мг
7%
Натрий Na 10.00 мг
0%
Цинк Zn 0.31 мг
2%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.31 мг
13%
Селен Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 370.00 мкг
7%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 188.70 мкг
157%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 74.10 мг
82%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 0.64 мг
3%
Витамин B4 Холин 17.60 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.29 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 123.00 мкг
30%
Витамин B9 Фолаты DFE 123.00 мкг
30%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.15 г
7%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.17 г
4%
Метионин 0.04 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.23 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг