Брюссельская капуста замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
41 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 87.07 г
-
Калории 41.00 ккал
1%
Белок 3.78 г
5%
Жиры (липиды) 0.41 г
0%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 7.86 г
2%
Клетчатка 3.80 г
-
Сахара 2.03 г
-
Минералы
Кальций, Ca 26.00 мг
2%
Железо, Fe 0.93 мг
9%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 62.00 мг
8%
Калий, К 370.00 мг
7%
Натрий, Na 10.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.31 мг
2%
Медь, Cu 0.03 мг
3%
Марганец, Mn 0.31 мг
13%
Селен, Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 370.00 мкг
7%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 188.70 мкг
157%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 74.10 мг
82%
Тиамин 0.11 мг
8%
Рибофлавин 0.12 мг
9%
Ниацин 0.64 мг
3%
Пантотеновая кислота 0.29 мг
5%
Витамин В-6 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 123.00 мкг
30%
Фолаты, ПЭФ 123.00 мкг
30%
Холин, всего 17.60 мг
3%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.15 г
7%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.17 г
4%
Метионин 0.04 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.23 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.08 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.07 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг