Mrożona brukselka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
41 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białka
2%
8 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.07 g
4%
Kalorie 41.00 kcal
1%
Białka 3.78 g
5%
Tłuszcze 0.41 g
0%
Popiół 0.88 g
-
Węglowodany 7.86 g
2%
Błonnik 3.80 g
-
Cukry 2.03 g
-
Minerały
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.93 mg
9%
Magnez Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 62.00 mg
8%
Potas K 370.00 mg
7%
Sód Na 10.00 mg
0%
Cynk Zn 0.31 mg
2%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.31 mg
13%
Selen Se 1.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 370.00 mcg
7%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.50 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 188.70 mcg
157%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 74.10 mg
82%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
9%
Witamina B3 Niacyna 0.64 mg
3%
Witamina B4 Cholina 17.60 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg
15%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 123.00 mcg
30%
Witamina B9 Foliany DFE 123.00 mcg
30%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Izoleucyna 0.15 g
7%
Leucyna 0.17 g
3%
Lizyna 0.17 g
4%
Metionina 0.04 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Walina 0.17 g
6%
Arginina 0.23 g
3%
Histydyna 0.09 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.07 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.03 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg