Coles de bruselas congeladas - composición, beneficios y daños

Agua 87.07 g

-

Calorías 41.00 kcal

1%

Proteína 3.78 g

5%

Grasas (lípidos) 0.41 g

0%

Ceniza 0.88 g

-

Carbohidrato 7.86 g

2%

Fibra 3.80 g

-

Azúcares 2.03 g

-

Calcio, Ca 26.00 mg

2%

Hierro, Fe 0.93 mg

9%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 62.00 mg

8%

Potasio, K 370.00 mg

7%

Sodio, Na 10.00 mg

0%

cinc, Zn 0.31 mg

2%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.31 mg

13%

Selenio, Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 370.00 mcg

7%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 188.70 mcg

157%

Vitamina C, ácido ascórbico total 74.10 mg

82%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 0.64 mg

3%

Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 123.00 mcg

30%

Folato, DFE 123.00 mcg

30%

Colina total 17.60 mg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg