Couves de bruxelas congeladas - composição, benefícios e malefícios

Água 87.07 g

-

Calorias 41.00 kcal

1%

Proteína 3.78 g

5%

Gordura (lipídios) 0.41 g

0%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 7.86 g

2%

Fibra 3.80 g

-

Açúcares 2.03 g

-

Cálcio, Ca 26.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.93 mg

9%

Magnésio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 62.00 mg

8%

Potássio, K 370.00 mg

7%

Sódio, Na 10.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.31 mg

2%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.31 mg

13%

Selênio, Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 370.00 mcg

7%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 188.70 mcg

157%

Vitamina C, ácido ascórbico total 74.10 mg

82%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 0.64 mg

3%

Ácido pantotênico 0.29 mg

5%

Vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 123.00 mcg

30%

Folato, DFE 123.00 mcg

30%

Colina, total 17.60 mg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.17 g

6%

arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg