Couves de bruxelas congeladas - composição, benefícios e malefícios

Água 87.07 g

4%

Calorias 41.00 kcal

1%

Proteína 3.78 g

5%

Gordura 0.41 g

0%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 7.86 g

2%

Fibra 3.80 g

-

Açúcares 2.03 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.93 mg

9%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 62.00 mg

8%

Potássio K 370.00 mg

7%

Sódio Na 10.00 mg

0%

Zinco Zn 0.31 mg

2%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.31 mg

13%

Selénio Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 370.00 mcg

7%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 188.70 mcg

157%

Vitamina C Ácido ascórbico 74.10 mg

82%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 0.64 mg

3%

Vitamina B4 Colina 17.60 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 123.00 mcg

30%

Vitamina B9 Folatos DFE 123.00 mcg

30%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg