Петрушка - состав, польза и вред

Вода 5.89 г

0%

Калории 292.00 ккал

12%

Белки 26.63 г

35%

Жиры 5.48 г

6%

Зола 11.36 г

-

Углеводы 50.64 г

16%

Клетчатка 26.70 г

-

Сахара 7.27 г

-

Сахароза 4.09 г

-

Глюкоза 2.76 г

-

Фруктоза 0.42 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 1140.00 мг

113%

Железо Fe 22.04 мг

220%

Магний Mg 400.00 мг

100%

Фосфор P 436.00 мг

62%

Калий K 2683.00 мг

57%

Натрий Na 452.00 мг

34%

Цинк Zn 5.44 мг

49%

Медь Cu 0.78 мг

86%

Марганец Mn 9.81 мг

426%

Селен Se 14.10 мкг

25%

Витамин А 97.00 мкг

10%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1152.00 мкг

23%

Альфа-каротин 17.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 4.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 2428.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 8.96 мг

61%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1359.50 мкг

1132%

Витамин C Аскорбиновая кислота 125.00 мг

138%

Витамин B1 Тиамин 0.20 мг

16%

Витамин B2 Рибофлавин 2.38 мг

183%

Витамин B3 Ниацин 9.94 мг

62%

Витамин B4 Холин 97.10 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.06 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.90 мг

69%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 180.00 мкг

45%

Витамин B9 Фолаты DFE 180.00 мкг

45%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 1.70 мг

-

Триптофан 0.48 г

59%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.55 г

77%

Лейцин 2.79 г

60%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.71 г

38%

Тирозин 1.16 г

26%

Валин 2.02 г

80%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 0.72 г

34%

Аланин 1.78 г

26%

Аспарагиновая кислота 3.17 г

25%

Глютаминовая кислота 3.69 г

27%

Глицин 1.76 г

50%

Пролин 2.01 г

44%

Серин 1.16 г

13%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.38 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.22 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.06 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.03 г

Лигноцериновая кислота 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.76 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.76 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.12 г

Октадекадиеновая кислота 1.25 г

Линолевая кислота Омега-6 1.25 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 1.88 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 1.86 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг