Петрушка свежая - состав, польза и вред

Вода 87.71 г

4%

Калории 36.00 ккал

1%

Белки 2.97 г

3%

Жиры 0.79 г

0%

Зола 2.20 г

-

Углеводы 6.33 г

2%

Клетчатка 3.30 г

-

Сахара 0.85 г

-

Кальций Ca 138.00 мг

13%

Железо Fe 6.20 мг

62%

Магний Mg 50.00 мг

12%

Фосфор P 58.00 мг

8%

Калий K 554.00 мг

11%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 1.07 мг

9%

Медь Cu 0.15 мг

16%

Марганец Mn 0.16 мг

6%

Селен Se 0.10 мкг

0%

Витамин А 421.00 мкг

46%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5054.00 мкг

101%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 5561.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.75 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1640.00 мкг

1366%

Витамин C Аскорбиновая кислота 133.00 мг

147%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 1.31 мг

8%

Витамин B4 Холин 12.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 152.00 мкг

38%

Витамин B9 Фолаты DFE 152.00 мкг

38%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.05 г

5%

Треонин 0.12 г

5%

Изолейцин 0.12 г

5%

Лейцин 0.20 г

4%

Лизин 0.18 г

4%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.15 г

3%

Тирозин 0.08 г

1%

Валин 0.17 г

6%

Аргинин 0.12 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.20 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.29 г

2%

Глютаминовая кислота 0.25 г

1%

Глицин 0.15 г

4%

Пролин 0.21 г

4%

Серин 0.14 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.13 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.30 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.29 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г

Октадекадиеновая кислота 0.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 5.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг