Persil frais - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 87.71 g

4%

Calories 36.00 kcal

1%

Protéines 2.97 g

3%

Graisses 0.79 g

0%

Cendre 2.20 g

-

Glucides 6.33 g

2%

Fibre 3.30 g

-

Sucres 0.85 g

-

Calcium Ca 138.00 mg

13%

Fer Fe 6.20 mg

62%

Magnésium Mg 50.00 mg

12%

Phosphore P 58.00 mg

8%

Potassium K 554.00 mg

11%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 1.07 mg

9%

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 0.10 mcg

0%

Vitamine A 421.00 mcg

46%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 5054.00 mcg

101%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 5561.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.75 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1640.00 mcg

1366%

Vitamine C Acide ascorbique 133.00 mg

147%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 1.31 mg

8%

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 152.00 mcg

38%

Vitamine B9 Folate DFE 152.00 mcg

38%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

5%

Thréonine 0.12 g

5%

Isoleucine 0.12 g

5%

Leucine 0.20 g

4%

Lysine 0.18 g

4%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.08 g

1%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 0.12 g

2%

Histidine 0.06 g

2%

Alanine 0.20 g

2%

Acide aspartique 0.29 g

2%

Acide glutamique 0.25 g

1%

Glycine 0.15 g

4%

Proline 0.21 g

4%

Sérine 0.14 g

1%

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.30 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 5.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg