Петрушка сушеная - состав, польза и вред

Вода 5.89 г

-

Калории 292.00 ккал

12%

Белок 26.63 г

35%

Жиры (липиды) 5.48 г

6%

Зола 11.36 г

-

Углеводы 50.64 г

16%

Клетчатка 26.70 г

-

Сахара 7.27 г

-

Сахароза 4.09 г

-

Глюкоза (декстроза) 2.76 г

-

Фруктоза 0.42 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 1140.00 мг

113%

Железо, Fe 22.04 мг

220%

Магний, Mg 400.00 мг

100%

Фосфор, Р 436.00 мг

62%

Калий, К 2683.00 мг

57%

Натрий, Na 452.00 мг

34%

Цинк, Zn 5.44 мг

49%

Медь, Cu 0.78 мг

86%

Марганец, Mn 9.81 мг

426%

Селен, Se 14.10 мкг

25%

Витамин А 97.00 мкг

10%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1152.00 мкг

23%

Каротин, альфа 17.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 4.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 2428.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 8.96 мг

61%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1359.50 мкг

1132%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 125.00 мг

138%

Тиамин 0.20 мг

16%

Рибофлавин 2.38 мг

183%

Ниацин 9.94 мг

62%

Пантотеновая кислота 1.06 мг

21%

Витамин В-6 0.90 мг

69%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 180.00 мкг

45%

Фолаты, ПЭФ 180.00 мкг

45%

Холин, всего 97.10 мг

19%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 1.70 мг

-

Триптофан 0.48 г

59%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.55 г

77%

Лейцин 2.79 г

60%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.71 г

38%

Тирозин 1.16 г

26%

Валин 2.02 г

80%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 0.72 г

34%

Аланин 1.78 г

26%

Аспарагиновая кислота 3.17 г

25%

Глютаминовая кислота 3.69 г

27%

Глицин 1.76 г

50%

Пролин 2.01 г

44%

Серин 1.16 г

13%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.38 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.22 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.76 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.76 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.76 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.12 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.25 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.25 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.88 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 1.86 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг