Prezzemolo secco - composizione, benefici e danni

Acqua 5.89 g

0%

Calorie 292.00 kcal

12%

Proteine 26.63 g

35%

Grassi 5.48 g

6%

Cenere 11.36 g

-

Carboidrati 50.64 g

16%

Fibra alimentare 26.70 g

-

Zuccheri 7.27 g

-

Saccarosio 4.09 g

-

Glucosio 2.76 g

-

Fruttosio 0.42 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 1140.00 mg

113%

Ferro Fe 22.04 mg

220%

Magnesio Mg 400.00 mg

100%

Fosforo P 436.00 mg

62%

Potassio K 2683.00 mg

57%

Sodio Na 452.00 mg

34%

Zinco Zn 5.44 mg

49%

Rame Cu 0.78 mg

86%

Manganese Mn 9.81 mg

426%

Selenio Se 14.10 mcg

25%

Vitamina A 97.00 mcg

10%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 1152.00 mcg

23%

Alfa-carotene 17.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 4.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 2428.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 8.96 mg

61%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1359.50 mcg

1132%

Vitamina C Acido ascorbico 125.00 mg

138%

Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 2.38 mg

183%

Vitamina B3 Niacina 9.94 mg

62%

Vitamina B4 Colina 97.10 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.90 mg

69%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 180.00 mcg

45%

Vitamina B9 Folato DFE 180.00 mcg

45%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 1.70 mg

-

Triptofano 0.48 g

59%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.55 g

77%

Leucina 2.79 g

60%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.71 g

38%

Tirosina 1.16 g

26%

Valina 2.02 g

80%

Arginina 1.76 g

28%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.78 g

26%

Acido aspartico 3.17 g

25%

Acido glutammico 3.69 g

27%

Glicina 1.76 g

50%

Prolina 2.01 g

44%

Serina 1.16 g

13%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 1.38 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.22 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.06 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.03 g

Acido lignocerico 0.06 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.76 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.76 g

Acido oleico Omega-9 0.76 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.12 g

Acido ottadecadienoico 1.25 g

Acido linoleico Omega-6 1.25 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 1.88 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 1.86 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg