Лук-порей - состав, польза и вред

Вода 66.65 г

3%

Калории 111.00 ккал

4%

Белки 4.58 г

6%

Жиры 0.70 г

0%

Зола 2.06 г

-

Углеводы 26.01 г

8%

Клетчатка 3.55 г

-

Сахара 2.71 г

-

Кальций Ca 119.75 мг

11%

Железо Fe 2.98 мг

29%

Магний Mg 54.25 мг

13%

Фосфор P 103.75 мг

14%

Калий K 688.50 мг

14%

Натрий Na 77.75 мг

5%

Цинк Zn 0.23 мг

2%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 0.90 мг

39%

Селен Se 1.93 мкг

3%

Витамин А 44.75 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 658.00 мкг

13%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1250.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.64 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 32.60 мкг

27%

Витамин C Аскорбиновая кислота 34.60 мг

38%

Витамин B1 Тиамин 0.23 мг

19%

Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 1.08 мг

6%

Витамин B4 Холин 9.50 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.26 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 119.50 мкг

29%

Витамин B9 Фолаты DFE 119.50 мкг

29%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.19 г

8%

Изолейцин 0.16 г

7%

Лейцин 0.29 г

6%

Лизин 0.24 г

5%

Метионин 0.05 г

3%

Цистин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.17 г

3%

Тирозин 0.12 г

2%

Валин 0.17 г

6%

Аргинин 0.24 г

3%

Гистидин 0.08 г

3%

Аланин 0.23 г

3%

Аспарагиновая кислота 0.43 г

3%

Глютаминовая кислота 0.69 г

5%

Глицин 0.21 г

6%

Пролин 0.20 г

4%

Серин 0.28 г

3%

Насыщенные жирные кислоты 0.09 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.09 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г

Октадекадиеновая кислота 0.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.23 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг