Лук-порей сублимационной сушки - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
321 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
24%
75 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 2.00 г
0%
Калории 321.00 ккал
13%
Белки 15.20 г
20%
Жиры 2.10 г
2%
Зола 6.05 г
-
Углеводы 74.65 г
24%
Клетчатка 10.40 г
-
Минералы
Кальций Ca 360.00 мг
36%
Железо Fe 7.60 мг
76%
Магний Mg 161.00 мг
40%
Фосфор P 346.00 мг
49%
Калий K 2400.00 мг
51%
Натрий Na 35.00 мг
2%
Цинк Zn 0.66 мг
6%
Медь Cu 0.66 мг
73%
Марганец Mn 2.63 мг
114%
Селен Se 5.70 мкг
10%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 118.00 мг
131%
Витамин B1 Тиамин 0.80 мг
66%
Витамин B2 Рибофлавин 0.40 мг
30%
Витамин B3 Ниацин 3.50 мг
21%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.77 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 1.21 мг
93%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 366.00 мкг
91%
Витамин B9 Фолаты DFE 366.00 мкг
91%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.12 г
14%
Треонин 0.64 г
26%
Изолейцин 0.53 г
26%
Лейцин 0.97 г
21%
Лизин 0.79 г
19%
Метионин 0.18 г
10%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.56 г
12%
Тирозин 0.41 г
9%
Валин 0.57 г
22%
Аргинин 0.79 г
12%
Гистидин 0.25 г
12%
Аланин 0.75 г
11%
Аспарагиновая кислота 1.42 г
11%
Глютаминовая кислота 2.29 г
16%
Глицин 0.70 г
19%
Пролин 0.67 г
14%
Серин 0.94 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г
Пальмитиновая кислота 0.27 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г
Октадекадиеновая кислота 0.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.69 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг