Porri liofilizzati - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
321 kcal
Calorie
20%
15 g
Proteine
24%
75 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.00 g
0%
Calorie 321.00 kcal
13%
Proteine 15.20 g
20%
Grassi 2.10 g
2%
Cenere 6.05 g
-
Carboidrati 74.65 g
24%
Fibra alimentare 10.40 g
-
Minerali
Calcio Ca 360.00 mg
36%
Ferro Fe 7.60 mg
76%
Magnesio Mg 161.00 mg
40%
Fosforo P 346.00 mg
49%
Potassio K 2400.00 mg
51%
Sodio Na 35.00 mg
2%
Zinco Zn 0.66 mg
6%
Rame Cu 0.66 mg
73%
Manganese Mn 2.63 mg
114%
Selenio Se 5.70 mcg
10%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 118.00 mg
131%
Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg
66%
Vitamina B2 Riboflavina 0.40 mg
30%
Vitamina B3 Niacina 3.50 mg
21%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.77 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 1.21 mg
93%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 366.00 mcg
91%
Vitamina B9 Folato DFE 366.00 mcg
91%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.53 g
26%
Leucina 0.97 g
21%
Lisina 0.79 g
19%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.41 g
9%
Valina 0.57 g
22%
Arginina 0.79 g
12%
Istidina 0.25 g
12%
Alanina 0.75 g
11%
Acido aspartico 1.42 g
11%
Acido glutammico 2.29 g
16%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.28 g
Acido palmitico 0.27 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.16 g
Acido ottadecadienoico 0.47 g
Acido ottadecatrienoico 0.69 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg