Porri liofilizzati - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
321 kcal
Calorie
20%
15 g
Proteina
24%
75 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 2.00 g
-
Calorie 321.00 kcal
13%
Proteina 15.20 g
20%
Grassi (lipidi) 2.10 g
2%
Cenere 6.05 g
-
Carboidrato 74.65 g
24%
Fibra 10.40 g
-
Minerali
Calcio, Ca 360.00 mg
36%
Ferro, Fe 7.60 mg
76%
Magnesio, Mg 161.00 mg
40%
Fosforo, P 346.00 mg
49%
Potassio, K 2400.00 mg
51%
Sodio, Na 35.00 mg
2%
Zinco, Zn 0.66 mg
6%
Rame, Cu 0.66 mg
73%
Manganese, Mn 2.63 mg
114%
Selenio, Se 5.70 mcg
10%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 118.00 mg
131%
Tiamina 0.80 mg
66%
Riboflavina 0.40 mg
30%
Niacina 3.50 mg
21%
Acido pantotenico 0.77 mg
15%
Vitamina B-6 1.21 mg
93%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 366.00 mcg
91%
Folato, DFE 366.00 mcg
91%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.53 g
26%
Leucina 0.97 g
21%
Lisina 0.79 g
19%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.41 g
9%
Valina 0.57 g
22%
Arginina 0.79 g
12%
Istidina 0.25 g
12%
Alanina 0.75 g
11%
Acido aspartico 1.42 g
11%
Acido glutammico 2.29 g
16%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.28 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.27 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.16 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.69 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg