Praz liofilizat - compoziție, beneficii și rău

apa 2.00 g

0%

Calorii 321.00 kcal

13%

Proteine 15.20 g

20%

Grăsime 2.10 g

2%

Cenușă 6.05 g

-

Carbohidrați 74.65 g

24%

Fibre 10.40 g

-

Calciu Ca 360.00 mg

36%

Fier Fe 7.60 mg

76%

Magneziu Mg 161.00 mg

40%

Fosfor P 346.00 mg

49%

Potasiu K 2400.00 mg

51%

Sodiu Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 0.66 mg

6%

Cupru Cu 0.66 mg

73%

Mangan Mn 2.63 mg

114%

Seleniu Se 5.70 mcg

10%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 118.00 mg

131%

Vitamina B1 Tiamină 0.80 mg

66%

Vitamina B2 Riboflavină 0.40 mg

30%

Vitamina B3 Niacină 3.50 mg

21%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.77 mg

15%

Vitamina B6 piridoxină 1.21 mg

93%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 366.00 mcg

91%

Vitamina B9 Folat DFE 366.00 mcg

91%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.12 g

14%

Treonină 0.64 g

26%

Izoleucină 0.53 g

26%

Leucina 0.97 g

21%

Lizina 0.79 g

19%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirozină 0.41 g

9%

Valină 0.57 g

22%

Arginina 0.79 g

12%

Histidina 0.25 g

12%

Alanina 0.75 g

11%

Acid aspartic 1.42 g

11%

Acid glutamic 2.29 g

16%

Glicina 0.70 g

19%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.94 g

11%

Acizi grași saturați 0.28 g

Acid palmitic 0.27 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 1.16 g

Acid octadecadienoic 0.47 g

Acid octadecatrienoic 0.69 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg