Praz - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
8%
26 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.65 g
3%
Calorii 111.00 kcal
4%
Proteine 4.58 g
6%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 2.06 g
-
Carbohidrați 26.01 g
8%
Fibre 3.55 g
-
Zaharuri 2.71 g
-
Minerale
Calciu Ca 119.75 mg
11%
Fier Fe 2.98 mg
29%
Magneziu Mg 54.25 mg
13%
Fosfor P 103.75 mg
14%
Potasiu K 688.50 mg
14%
Sodiu Na 77.75 mg
5%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cupru Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.90 mg
39%
Seleniu Se 1.93 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.75 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 658.00 mcg
13%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1250.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.64 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 32.60 mcg
27%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 34.60 mg
38%
Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 1.08 mg
6%
Vitamina B4 Colină 9.50 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 119.50 mcg
29%
Vitamina B9 Folat DFE 119.50 mcg
29%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.19 g
8%
Izoleucină 0.16 g
7%
Leucina 0.29 g
6%
Lizina 0.24 g
5%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirozină 0.12 g
2%
Valină 0.17 g
6%
Arginina 0.24 g
3%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.23 g
3%
Acid aspartic 0.43 g
3%
Acid glutamic 0.69 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.28 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.39 g
Acid octadecadienoic 0.16 g
Acid octadecatrienoic 0.23 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg