Porri - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
111 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
8%
26 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.65 g
-
Calorie 111.00 kcal
4%
Proteina 4.58 g
6%
Grassi (lipidi) 0.70 g
0%
Cenere 2.06 g
-
Carboidrato 26.01 g
8%
Fibra 3.55 g
-
Zuccheri 2.71 g
-
Minerali
Calcio, Ca 119.75 mg
11%
Ferro, Fe 2.98 mg
29%
Magnesio, Mg 54.25 mg
13%
Fosforo, P 103.75 mg
14%
Potassio, K 688.50 mg
14%
Sodio, Na 77.75 mg
5%
Zinco, Zn 0.23 mg
2%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.90 mg
39%
Selenio, Se 1.93 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 44.75 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 658.00 mcg
13%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1250.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.64 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 32.60 mcg
27%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 34.60 mg
38%
Tiamina 0.23 mg
19%
Riboflavina 0.12 mg
9%
Niacina 1.08 mg
6%
Acido pantotenico 0.26 mg
5%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 119.50 mcg
29%
Folato, DFE 119.50 mcg
29%
Colina, totale 9.50 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.29 g
6%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.24 g
3%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.23 g
3%
Acido aspartico 0.43 g
3%
Acido glutammico 0.69 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.28 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.09 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.39 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.23 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg