Porri crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
61 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
4%
14 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 83.00 g
4%
Calorie 61.00 kcal
2%
Proteine 1.50 g
2%
Grassi 0.30 g
0%
Cenere 1.05 g
-
Carboidrati 14.15 g
4%
Fibra alimentare 1.80 g
-
Zuccheri 3.90 g
-
Minerali
Calcio Ca 59.00 mg
5%
Ferro Fe 2.10 mg
21%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fosforo P 35.00 mg
5%
Potassio K 180.00 mg
3%
Sodio Na 20.00 mg
1%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.12 mg
13%
Manganese Mn 0.48 mg
20%
Selenio Se 1.00 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 83.00 mcg
9%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1000.00 mcg
20%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1900.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 47.00 mcg
39%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 12.00 mg
13%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 9.50 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 64.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 64.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.14 g
1%
Acido glutammico 0.23 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.04 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.17 g
Acido ottadecadienoico 0.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg