Poireaux crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 83.00 g

4%

Calories 61.00 kcal

2%

Protéines 1.50 g

2%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 14.15 g

4%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 3.90 g

-

Calcium Ca 59.00 mg

5%

Fer Fe 2.10 mg

21%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 35.00 mg

5%

Potassium K 180.00 mg

3%

Sodium Na 20.00 mg

1%

Zinc Zn 0.12 mg

1%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.48 mg

20%

Sélénium Se 1.00 mcg

1%

Vitamine A 83.00 mcg

9%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1000.00 mcg

20%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1900.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.92 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 47.00 mcg

39%

Vitamine C Acide ascorbique 12.00 mg

13%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

Vitamine B4 Choline 9.50 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 64.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 64.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.08 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.04 g

0%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

Acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.23 g

1%

Glycine 0.07 g

1%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.17 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg