Poireaux crus - composición, beneficios y daños

Eau 83.00 g

-

Calories 61.00 kcal

2%

Protéine 1.50 g

2%

Gras (lipides) 0.30 g

0%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 14.15 g

4%

Fibres 1.80 g

-

Sucres 3.90 g

-

Calcium, Ca 59.00 mg

5%

Fer, Fe 2.10 mg

21%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 35.00 mg

5%

Potassium, K 180.00 mg

3%

Sodium, Na 20.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.12 mg

1%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.48 mg

20%

Sélénium, Se 1.00 mcg

1%

Vitamine A 83.00 mcg

9%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 1000.00 mcg

20%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1900.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.92 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 47.00 mcg

39%

Vitamine C, acide ascorbique total 12.00 mg

13%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.03 mg

2%

Niacine 0.40 mg

2%

Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 64.00 mcg

16%

Folate, DFE 64.00 mcg

16%

Choline, totale 9.50 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.08 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.04 g

0%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

L'acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.23 g

1%

Glycine 0.07 g

1%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.17 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg