Лук-порей сырой - состав, польза и вред

Вода 83.00 г

4%

Калории 61.00 ккал

2%

Белки 1.50 г

2%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 14.15 г

4%

Клетчатка 1.80 г

-

Сахара 3.90 г

-

Кальций Ca 59.00 мг

5%

Железо Fe 2.10 мг

21%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 35.00 мг

5%

Калий K 180.00 мг

3%

Натрий Na 20.00 мг

1%

Цинк Zn 0.12 мг

1%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.48 мг

20%

Селен Se 1.00 мкг

1%

Витамин А 83.00 мкг

9%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1000.00 мкг

20%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1900.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.92 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 47.00 мкг

39%

Витамин C Аскорбиновая кислота 12.00 мг

13%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 0.40 мг

2%

Витамин B4 Холин 9.50 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.14 мг

2%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 64.00 мкг

16%

Витамин B9 Фолаты DFE 64.00 мкг

16%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.06 г

2%

Изолейцин 0.05 г

2%

Лейцин 0.10 г

2%

Лизин 0.08 г

1%

Метионин 0.02 г

0%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.06 г

1%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.08 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.07 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.14 г

1%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.07 г

1%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Октадекадиеновая кислота 0.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг