Лук-порей сырой - состав, польза и вред

Вода 83.00 г

-

Калории 61.00 ккал

2%

Белок 1.50 г

2%

Жиры (липиды) 0.30 г

0%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 14.15 г

4%

Клетчатка 1.80 г

-

Сахара 3.90 г

-

Кальций, Ca 59.00 мг

5%

Железо, Fe 2.10 мг

21%

Магний, Mg 28.00 мг

7%

Фосфор, Р 35.00 мг

5%

Калий, К 180.00 мг

3%

Натрий, Na 20.00 мг

1%

Цинк, Zn 0.12 мг

1%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.48 мг

20%

Селен, Se 1.00 мкг

1%

Витамин А 83.00 мкг

9%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1000.00 мкг

20%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 1900.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.92 мг

6%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 47.00 мкг

39%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 12.00 мг

13%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.03 мг

2%

Ниацин 0.40 мг

2%

Пантотеновая кислота 0.14 мг

2%

Витамин В-6 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 64.00 мкг

16%

Фолаты, ПЭФ 64.00 мкг

16%

Холин, всего 9.50 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.06 г

2%

Изолейцин 0.05 г

2%

Лейцин 0.10 г

2%

Лизин 0.08 г

1%

Метионин 0.02 г

0%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.06 г

1%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.08 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.07 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.14 г

1%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.07 г

1%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.17 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг