Лук-порей вареный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
31 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 90.80 г
-
Калории 31.00 ккал
1%
Белок 0.81 г
1%
Жиры (липиды) 0.20 г
0%
Зола 0.57 г
-
Углеводы 7.62 г
2%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 2.11 г
-
Минералы
Кальций, Ca 30.00 мг
3%
Железо, Fe 1.10 мг
11%
Магний, Mg 14.00 мг
3%
Фосфор, Р 17.00 мг
2%
Калий, К 87.00 мг
1%
Натрий, Na 128.00 мг
9%
Цинк, Zn 0.06 мг
0%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.25 мг
10%
Селен, Se 0.50 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 41.00 мкг
4%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 487.00 мкг
9%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 925.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 25.40 мкг
21%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.20 мг
4%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.02 мг
1%
Ниацин 0.20 мг
1%
Пантотеновая кислота 0.07 мг
1%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 24.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг
6%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
0%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.05 г
1%
Лизин 0.04 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.04 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.08 г
0%
Глютаминовая кислота 0.12 г
0%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.11 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг