Кресс-салат - состав, польза и вред

Вода 91.47 г

4%

Калории 26.00 ккал

1%

Белки 2.13 г

2%

Жиры 0.63 г

0%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 4.37 г

1%

Клетчатка 0.83 г

-

Сахара 3.54 г

-

Кальций Ca 67.67 мг

6%

Железо Fe 0.97 мг

9%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 57.33 мг

8%

Калий K 437.33 мг

9%

Натрий Na 88.67 мг

6%

Цинк Zn 0.18 мг

1%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.43 мг

18%

Селен Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 270.00 мкг

30%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 3243.33 мкг

64%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 9768.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.57 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 436.23 мкг

363%

Витамин C Аскорбиновая кислота 38.33 мг

42%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 0.87 мг

5%

Витамин B4 Холин 15.70 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 51.33 мкг

12%

Витамин B9 Фолаты DFE 51.33 мкг

12%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Насыщенные жирные кислоты 0.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.08 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Октадекадиеновая кислота 0.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг