Nutrionio
Crescione dell'orto

Crescione dell'orto - composizione, benefici e danni

crudo cotto bollito senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

26 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

0%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 91.47 g

-

-

Calorie 26.00 kcal

1%

26.00

Proteina 2.13 g

2%

2.13

Grassi (lipidi) 0.63 g

0%

0.63

Cenere 1.40 g

-

-

Carboidrato 4.37 g

1%

4.37

Fibra 0.83 g

-

-

Zuccheri 3.54 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 67.67 mg

6%

67.67

Ferro, Fe 0.97 mg

9%

0.97

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo, P 57.33 mg

8%

57.33

Potassio, K 437.33 mg

9%

437.33

Sodio, Na 88.67 mg

6%

88.67

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

0.18

Rame, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese, Mn 0.43 mg

18%

0.43

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 270.00 mcg

30%

270.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 3243.33 mcg

64%

3243.33

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 9768.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.57 mg

3%

0.57

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 436.23 mcg

363%

436.23

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 38.33 mg

42%

38.33

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Niacina 0.87 mg

5%

0.87

Acido pantotenico 0.19 mg

3%

0.19

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 51.33 mcg

12%

51.33

Folato, DFE 51.33 mcg

12%

51.33

Colina, totale 15.70 mg

3%

15.70

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.20 mg

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.22 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.08 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.21 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg