Nutrionio
Crescione dell'orto crudo

Crescione dell'orto crudo - composizione, benefici e danni

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

32 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteina

1%

6 g

Carboidrato

0%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 89.40 g

-

-

Calorie 32.00 kcal

1%

32.00

Proteina 2.60 g

3%

2.60

Grassi (lipidi) 0.70 g

0%

0.70

Cenere 1.80 g

-

-

Carboidrato 5.50 g

1%

5.50

Fibra 1.10 g

-

-

Zuccheri 4.40 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 81.00 mg

8%

81.00

Ferro, Fe 1.30 mg

13%

1.30

Magnesio, Mg 38.00 mg

9%

38.00

Fosforo, P 76.00 mg

10%

76.00

Potassio, K 606.00 mg

12%

606.00

Sodio, Na 14.00 mg

1%

14.00

Zinco, Zn 0.23 mg

2%

0.23

Rame, Cu 0.17 mg

18%

0.17

Manganese, Mn 0.55 mg

24%

0.55

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 346.00 mcg

38%

346.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 4150.00 mcg

83%

4150.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 12500.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 541.90 mcg

451%

541.90

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 69.00 mg

76%

69.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.26 mg

20%

0.26

Niacina 1.00 mg

6%

1.00

Acido pantotenico 0.24 mg

4%

0.24

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

0.25

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 80.00 mcg

20%

80.00

Folato, DFE 80.00 mcg

20%

80.00

Colina, totale 19.50 mg

3%

19.50

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.20 mg

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.24 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.09 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.23 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg