Agrião de jardim cru - composição, benefícios e malefícios

Água 89.40 g

4%

Calorias 32.00 kcal

1%

Proteína 2.60 g

3%

Gordura 0.70 g

0%

Cinzas 1.80 g

-

Carboidrato 5.50 g

1%

Fibra 1.10 g

-

Açúcares 4.40 g

-

Cálcio Ca 81.00 mg

8%

Ferro Fe 1.30 mg

13%

Magnésio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 76.00 mg

10%

Potássio K 606.00 mg

12%

Sódio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.17 mg

18%

Manganês Mn 0.55 mg

24%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 346.00 mcg

38%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 4150.00 mcg

83%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 12500.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 541.90 mcg

451%

Vitamina C Ácido ascórbico 69.00 mg

76%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 19.50 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folatos DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.24 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.09 g

Gordura poli-insaturada 0.23 g

Ácido octadecadienóico 0.15 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg