Berro de jardín crudo - composición, beneficios y daños

Agua 89.40 g

4%

Calorías 32.00 kcal

1%

Proteína 2.60 g

3%

Grasa 0.70 g

0%

Ceniza 1.80 g

-

Carbohidratos 5.50 g

1%

Fibra 1.10 g

-

Azúcares 4.40 g

-

Calcio Ca 81.00 mg

8%

Hierro Fe 1.30 mg

13%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 76.00 mg

10%

Potasio K 606.00 mg

12%

Sodio Na 14.00 mg

1%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.17 mg

18%

Manganeso Mn 0.55 mg

24%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 346.00 mcg

38%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4150.00 mcg

83%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 12500.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 541.90 mcg

451%

Vitamina C Ácido ascórbico 69.00 mg

76%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 19.50 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.24 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.09 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.23 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg