Creson de grădină raw - compoziție, beneficii și rău

apa 89.40 g

4%

Calorii 32.00 kcal

1%

Proteine 2.60 g

3%

Grăsime 0.70 g

0%

Cenușă 1.80 g

-

Carbohidrați 5.50 g

1%

Fibre 1.10 g

-

Zaharuri 4.40 g

-

Calciu Ca 81.00 mg

8%

Fier Fe 1.30 mg

13%

Magneziu Mg 38.00 mg

9%

Fosfor P 76.00 mg

10%

Potasiu K 606.00 mg

12%

Sodiu Na 14.00 mg

1%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cupru Cu 0.17 mg

18%

Mangan Mn 0.55 mg

24%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 346.00 mcg

38%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 4150.00 mcg

83%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 12500.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 541.90 mcg

451%

Vitamina C Acid ascorbic 69.00 mg

76%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colină 19.50 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg

19%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folat DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Acizi grași saturați 0.02 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.24 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.09 g

Acid gondoic Omega-9 0.06 g

Acid erucic Omega-9 0.09 g

Acizi grași polinesaturați 0.23 g

Acid octadecadienoic 0.15 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg