Rzeżucha ogrodowa - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
26 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.47 g
4%
Kalorie 26.00 kcal
1%
Białka 2.13 g
2%
Tłuszcze 0.63 g
0%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 4.37 g
1%
Błonnik 0.83 g
-
Cukry 3.54 g
-
Minerały
Wapń Ca 67.67 mg
6%
Żelazo Fe 0.97 mg
9%
Magnez Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 57.33 mg
8%
Potas K 437.33 mg
9%
Sód Na 88.67 mg
6%
Cynk Zn 0.18 mg
1%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 270.00 mcg
30%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3243.33 mcg
64%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 9768.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.57 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 436.23 mcg
363%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 38.33 mg
42%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 0.87 mg
5%
Witamina B4 Cholina 15.70 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg
14%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 51.33 mcg
12%
Witamina B9 Foliany DFE 51.33 mcg
12%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.20 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.08 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas oktadekadienowy 0.14 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg