Rzeżucha ogrodowa - skład, korzyści i szkody

Woda 91.47 g

-

Kalorie 26.00 kcal

1%

Białko 2.13 g

2%

Tłuszcz (lipid) 0.63 g

0%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodan 4.37 g

1%

Błonnik 0.83 g

-

Cukry 3.54 g

-

Wapń, Ca 67.67 mg

6%

Żelazo, Fe 0.97 mg

9%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 57.33 mg

8%

Potas, K 437.33 mg

9%

Sód, Na 88.67 mg

6%

Cynk, Zn 0.18 mg

1%

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.43 mg

18%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 270.00 mcg

30%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 3243.33 mcg

64%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 9768.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.57 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 436.23 mcg

363%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 38.33 mg

42%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 0.87 mg

5%

Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

Witamina B-6 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 51.33 mcg

12%

Kwas foliowy, DFE 51.33 mcg

12%

Cholina, całkowita 15.70 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.02 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.22 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.08 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg