Кресс-салат (без соли) - состав, польза и вред

Вода 92.50 г

4%

Калории 23.00 ккал

1%

Белки 1.90 г

2%

Жиры 0.60 г

0%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 3.80 г

1%

Клетчатка 0.70 г

-

Сахара 3.11 г

-

Кальций Ca 61.00 мг

6%

Железо Fe 0.80 мг

8%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 48.00 мг

6%

Калий K 353.00 мг

7%

Натрий Na 8.00 мг

0%

Цинк Zn 0.15 мг

1%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.37 мг

16%

Селен Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 232.00 мкг

25%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 2790.00 мкг

55%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 8402.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 383.40 мкг

319%

Витамин C Аскорбиновая кислота 23.00 мг

25%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 0.80 мг

5%

Витамин B4 Холин 13.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.16 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 37.00 мкг

9%

Витамин B9 Фолаты DFE 37.00 мкг

9%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.08 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г

Октадекадиеновая кислота 0.13 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг