Грибы - состав, польза и вред

Вода 86.44 г

4%

Калории 42.91 ккал

1%

Белки 2.95 г

3%

Жиры 0.42 г

0%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 9.10 г

2%

Клетчатка 2.58 г

-

Сахара 1.82 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 1.27 г

-

Фруктоза 0.09 г

-

Лактоза 0.02 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.09 г

-

Кальций Ca 7.04 мг

0%

Железо Fe 1.35 мг

13%

Магний Mg 18.59 мг

4%

Фосфор P 105.91 мг

15%

Калий K 382.04 мг

8%

Натрий Na 63.35 мг

4%

Цинк Zn 1.14 мг

10%

Медь Cu 0.58 мг

64%

Марганец Mn 0.18 мг

7%

Селен Se 13.97 мкг

25%

Витамин А 0.11 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1.61 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг

0%

Витамин D Кальциферол 5.24 мкг

34%

Витамин D2 Эргокальциферол 5.24 мкг

69%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.05 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.82 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 4.45 мг

27%

Витамин B4 Холин 42.29 мг

8%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.37 мг

47%

Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 27.17 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 27.55 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 0.01 мкг

0%

Бетаин 8.21 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.13 г

5%

Изолейцин 0.10 г

4%

Лейцин 0.16 г

3%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.18 г

7%

Аргинин 0.13 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.19 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.24 г

1%

Глютаминовая кислота 0.51 г

3%

Глицин 0.11 г

3%

Пролин 0.10 г

2%

Серин 0.12 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.06 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Октадекадиеновая кислота 0.15 г

Линолевая кислота Омега-6 0.20 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 3.50 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 3.31 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг