Грибы (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
42 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
3%
10 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 87.28 г
-
Калории 42.00 ккал
1%
Белок 1.87 г
2%
Жиры (липиды) 0.35 г
0%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 9.84 г
3%
Клетчатка 2.15 г
-
Сахара 3.09 г
-
Минералы
Кальций, Ca 4.50 мг
0%
Железо, Fe 1.09 мг
10%
Магний, Mg 13.00 мг
3%
Фосфор, Р 58.00 мг
8%
Калий, К 236.50 мг
5%
Натрий, Na 239.00 мг
18%
Цинк, Zn 1.10 мг
10%
Медь, Cu 0.70 мг
77%
Марганец, Mn 0.16 мг
6%
Селен, Se 19.10 мкг
34%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.01 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.45 мкг
2%
Витамин D2 (эргокальциферол) 0.45 мкг
5%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.15 мг
2%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 2.98 мг
18%
Пантотеновая кислота 2.88 мг
57%
Витамин В-6 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 19.50 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 19.50 мкг
4%
Холин, всего 50.20 мг
10%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.09 г
1%
Лизин 0.06 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.12 г
4%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.12 г
0%
Глютаминовая кислота 0.30 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.07 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.06 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.11 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 4.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг