Грибы (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
42 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 87.28 г
4%
Калории 42.00 ккал
1%
Белки 1.87 г
2%
Жиры 0.35 г
0%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 9.84 г
3%
Клетчатка 2.15 г
-
Сахара 3.09 г
-
Минералы
Кальций Ca 4.50 мг
0%
Железо Fe 1.09 мг
10%
Магний Mg 13.00 мг
3%
Фосфор P 58.00 мг
8%
Калий K 236.50 мг
5%
Натрий Na 239.00 мг
18%
Цинк Zn 1.10 мг
10%
Медь Cu 0.70 мг
77%
Марганец Mn 0.16 мг
6%
Селен Se 19.10 мкг
34%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.45 мкг
2%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.45 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.15 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 2.98 мг
18%
Витамин B4 Холин 50.20 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.88 мг
57%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 19.50 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 19.50 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.09 г
1%
Лизин 0.06 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.12 г
4%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.12 г
0%
Глютаминовая кислота 0.30 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.07 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.11 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 4.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг