Грибы сырые - состав, польза и вред

Вода 90.89 г

4%

Калории 28.00 ккал

1%

Белки 2.51 г

3%

Жиры 0.36 г

0%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 5.29 г

1%

Клетчатка 2.00 г

-

Сахара 1.66 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 1.42 г

-

Фруктоза 0.13 г

-

Лактоза 0.03 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 8.55 мг

0%

Железо Fe 1.90 мг

18%

Магний Mg 13.30 мг

3%

Фосфор P 106.36 мг

15%

Калий K 365.09 мг

7%

Натрий Na 8.64 мг

0%

Цинк Zn 0.83 мг

7%

Медь Cu 0.31 мг

34%

Марганец Mn 0.16 мг

6%

Селен Se 8.99 мкг

16%

Витамин А 0.29 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 4.14 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг

0%

Витамин D Кальциферол 8.63 мкг

57%

Витамин D2 Эргокальциферол 8.63 мкг

115%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.53 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 4.44 мг

27%

Витамин B4 Холин 30.83 мг

6%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.15 мг

23%

Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 22.36 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.36 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.03 мкг

1%

Бетаин 7.94 мг

-

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.09 г

4%

Лейцин 0.14 г

3%

Лизин 0.15 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

0%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.15 г

6%

Аргинин 0.12 г

1%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.18 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.23 г

1%

Глютаминовая кислота 0.43 г

3%

Глицин 0.11 г

3%

Пролин 0.10 г

2%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Октадекадиеновая кислота 0.13 г

Линолевая кислота Омега-6 0.16 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 1.82 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг