Грибы портабелла сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
22 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.82 г
4%
Калории 22.00 ккал
0%
Белки 2.11 г
2%
Жиры 0.35 г
0%
Зола 0.85 г
-
Углеводы 3.87 г
1%
Клетчатка 1.30 г
-
Сахара 2.50 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 2.01 г
-
Фруктоза 0.49 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 3.00 мг
0%
Железо Fe 0.31 мг
3%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 108.00 мг
15%
Калий K 364.00 мг
7%
Натрий Na 9.00 мг
0%
Цинк Zn 0.53 мг
4%
Медь Cu 0.29 мг
31%
Марганец Mn 0.07 мг
3%
Селен Se 18.60 мкг
33%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.02 мг
0%
Витамин D Кальциферол 14.35 мкг
95%
Витамин D2 Эргокальциферол 14.35 мкг
191%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 4.49 мг
28%
Витамин B4 Холин 21.20 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг
22%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 28.00 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 28.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.05 мкг
2%
Аминокислоты
Бетаин 6.10 мг
-
Триптофан 0.05 г
5%
Треонин 0.11 г
4%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.19 г
4%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.10 г
3%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.06 г
2%
Аланин 0.18 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.22 г
1%
Глютаминовая кислота 0.37 г
2%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.13 г
2%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.15 г
Линолевая кислота Омега-6 0.13 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 2.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг