Surowe grzyby portabella - skład, korzyści i szkody

Woda 92.82 g

-

Kalorie 22.00 kcal

0%

Białko 2.11 g

2%

Tłuszcz (lipid) 0.35 g

0%

Popiół 0.85 g

-

Węglowodan 3.87 g

1%

Błonnik 1.30 g

-

Cukry 2.50 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 2.01 g

-

Fruktoza 0.49 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 3.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.31 mg

3%

Magnez, Mg 10.00 mg

2%

Fosfor, P 108.00 mg

15%

Potas, K 364.00 mg

7%

Sód, Na 9.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.53 mg

4%

Miedź, Cu 0.29 mg

31%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 18.60 mcg

33%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.02 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 14.35 mcg

95%

Witamina D2 (ergokalcyferol) 14.35 mcg

191%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 4.49 mg

28%

Kwas pantotenowy 1.14 mg

22%

Witamina B-6 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 28.00 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 28.00 mcg

7%

Cholina, całkowita 21.20 mg

4%

Witamina B-12 0.05 mcg

2%

Betaina 6.10 mg

-

Tryptofan 0.05 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Izoleucyna 0.09 g

4%

Leucyna 0.14 g

3%

Lizyna 0.19 g

4%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.09 g

1%

Tyrozyna 0.03 g

0%

Walina 0.10 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histydyna 0.06 g

2%

Alanina 0.18 g

2%

Kwas asparaginowy 0.22 g

1%

Kwas glutaminowy 0.37 g

2%

Glicyna 0.10 g

2%

Prolina 0.13 g

2%

Seryna 0.11 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

JNKT 16:1 c 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

JNKT 18:1 c 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.15 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.13 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg