Surowe grzyby - skład, korzyści i szkody

Woda 90.89 g

4%

Kalorie 28.00 kcal

1%

Białka 2.51 g

3%

Tłuszcze 0.36 g

0%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodany 5.29 g

1%

Błonnik 2.00 g

-

Cukry 1.66 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.42 g

-

Fruktoza 0.13 g

-

Laktoza 0.03 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 8.55 mg

0%

Żelazo Fe 1.90 mg

18%

Magnez Mg 13.30 mg

3%

Fosfor P 106.36 mg

15%

Potas K 365.09 mg

7%

Sód Na 8.64 mg

0%

Cynk Zn 0.83 mg

7%

Miedź Cu 0.31 mg

34%

Mangan Mn 0.16 mg

6%

Selen Se 8.99 mcg

16%

Witamina A 0.29 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 4.14 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.01 mg

0%

Witamina D jako D2+D3 8.63 mcg

57%

Witamina D2 ergokalcyferol 8.63 mcg

115%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.53 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 4.44 mg

27%

Witamina B4 Cholina 30.83 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.15 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 22.36 mcg

5%

Witamina B9 DFE 22.36 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 0.03 mcg

1%

Betaina 7.94 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.11 g

4%

Izoleucyna 0.09 g

4%

Leucyna 0.14 g

3%

Lizyna 0.15 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

0%

Fenyloalanina 0.10 g

2%

Tyrozyna 0.07 g

1%

Walina 0.15 g

6%

Arginina 0.12 g

1%

Histydyna 0.06 g

2%

Alanina 0.18 g

2%

Kwas asparaginowy 0.23 g

1%

Kwas glutaminowy 0.43 g

3%

Glicyna 0.11 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Seryna 0.11 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.04 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.02 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas oktadekadienowy 0.13 g

Kwas linolowy Omega-6 0.16 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stygmasterol 0.00 mg

Campesterol 1.82 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg