Surowe grzyby brunatne - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
22 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 92.12 g
4%
Kalorie 22.00 kcal
0%
Białka 2.50 g
3%
Tłuszcze 0.10 g
0%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodany 4.30 g
1%
Błonnik 0.60 g
-
Cukry 1.72 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.40 mg
4%
Magnez Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Potas K 448.00 mg
9%
Sód Na 6.00 mg
0%
Cynk Zn 1.10 mg
10%
Miedź Cu 0.50 mg
55%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Selen Se 26.00 mcg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.01 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D2 ergokalcyferol 0.10 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.49 mg
37%
Witamina B3 Niacyna 3.80 mg
23%
Witamina B4 Cholina 22.10 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.50 mg
30%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.10 mcg
4%
Aminokwasy
Betaina 11.10 mg
-
Tryptofan 0.06 g
6%
Treonina 0.11 g
4%
Izoleucyna 0.10 g
4%
Leucyna 0.15 g
3%
Lizyna 0.25 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.10 g
2%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.12 g
4%
Arginina 0.12 g
2%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.19 g
2%
Kwas asparaginowy 0.23 g
1%
Kwas glutaminowy 0.43 g
3%
Glicyna 0.11 g
3%
Prolina 0.18 g
3%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg