Grzyby - skład, korzyści i szkody

Woda 86.44 g

4%

Kalorie 42.91 kcal

1%

Białka 2.95 g

3%

Tłuszcze 0.42 g

0%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodany 9.10 g

2%

Błonnik 2.58 g

-

Cukry 1.82 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.27 g

-

Fruktoza 0.09 g

-

Laktoza 0.02 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.09 g

-

Wapń Ca 7.04 mg

0%

Żelazo Fe 1.35 mg

13%

Magnez Mg 18.59 mg

4%

Fosfor P 105.91 mg

15%

Potas K 382.04 mg

8%

Sód Na 63.35 mg

4%

Cynk Zn 1.14 mg

10%

Miedź Cu 0.58 mg

64%

Mangan Mn 0.18 mg

7%

Selen Se 13.97 mcg

25%

Witamina A 0.11 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1.61 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.01 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 5.24 mcg

34%

Witamina D2 ergokalcyferol 5.24 mcg

69%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.05 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.82 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 4.45 mg

27%

Witamina B4 Cholina 42.29 mg

8%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.37 mg

47%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 27.17 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 27.55 mcg

6%

Witamina B12 Kobalamina 0.01 mcg

0%

Betaina 8.21 mg

-

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.10 g

4%

Leucyna 0.16 g

3%

Lizyna 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.11 g

2%

Tyrozyna 0.07 g

1%

Walina 0.18 g

7%

Arginina 0.13 g

2%

Histydyna 0.06 g

2%

Alanina 0.19 g

2%

Kwas asparaginowy 0.24 g

1%

Kwas glutaminowy 0.51 g

3%

Glicyna 0.11 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.04 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

Kwas oktadekadienowy 0.15 g

Kwas linolowy Omega-6 0.20 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 3.50 mg

Stygmasterol 0.00 mg

Campesterol 3.31 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg