Grzyby boczniaki - skład, korzyści i szkody

Woda 89.18 g

-

Kalorie 33.00 kcal

1%

Białko 3.31 g

4%

Tłuszcz (lipid) 0.41 g

0%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodan 6.09 g

1%

Błonnik 2.30 g

-

Cukry 1.11 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 1.11 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 3.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.33 mg

13%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 120.00 mg

17%

Potas, K 420.00 mg

8%

Sód, Na 18.00 mg

1%

Cynk, Zn 0.77 mg

7%

Miedź, Cu 0.24 mg

27%

Mangan, Mn 0.11 mg

4%

Selen, Se 2.60 mcg

4%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 29.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.70 mcg

9%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.35 mg

26%

Niacyna 4.96 mg

30%

Kwas pantotenowy 1.29 mg

25%

Witamina B-6 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 38.00 mcg

9%

Kwas foliowy, DFE 38.00 mcg

9%

Cholina, całkowita 48.70 mg

9%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 12.10 mg

-

Tryptofan 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Izoleucyna 0.11 g

5%

Leucyna 0.17 g

3%

Lizyna 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.11 g

2%

Tyrozyna 0.08 g

1%

Walina 0.20 g

7%

Arginina 0.18 g

2%

Histydyna 0.07 g

3%

Alanina 0.24 g

3%

Kwas asparaginowy 0.30 g

2%

Kwas glutaminowy 0.63 g

4%

Glicyna 0.13 g

3%

Prolina 0.04 g

0%

Seryna 0.13 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.06 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.12 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.12 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 1.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg