Funghi ostrica - composizione, benefici e danni

Acqua 89.18 g

4%

Calorie 33.00 kcal

1%

Proteine 3.31 g

4%

Grassi 0.41 g

0%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 6.09 g

1%

Fibra alimentare 2.30 g

-

Zuccheri 1.11 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 1.11 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Ferro Fe 1.33 mg

13%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 120.00 mg

17%

Potassio K 420.00 mg

8%

Sodio Na 18.00 mg

1%

Zinco Zn 0.77 mg

7%

Rame Cu 0.24 mg

27%

Manganese Mn 0.11 mg

4%

Selenio Se 2.60 mcg

4%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 29.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.70 mcg

4%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.70 mcg

9%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 4.96 mg

30%

Vitamina B4 Colina 48.70 mg

9%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.29 mg

25%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 12.10 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.20 g

7%

Arginina 0.18 g

2%

Istidina 0.07 g

3%

Alanina 0.24 g

3%

Acido aspartico 0.30 g

2%

Acido glutammico 0.63 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.13 g

1%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.12 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 1.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg