Surowe grzyby boczniaki - skład, korzyści i szkody

Woda 89.18 g

4%

Kalorie 33.00 kcal

1%

Białka 3.31 g

4%

Tłuszcze 0.41 g

0%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodany 6.09 g

1%

Błonnik 2.30 g

-

Cukry 1.11 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.11 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 3.00 mg

0%

Żelazo Fe 1.33 mg

13%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 120.00 mg

17%

Potas K 420.00 mg

8%

Sód Na 18.00 mg

1%

Cynk Zn 0.77 mg

7%

Miedź Cu 0.24 mg

27%

Mangan Mn 0.11 mg

4%

Selen Se 2.60 mcg

4%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 29.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D2 ergokalcyferol 0.70 mcg

9%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 4.96 mg

30%

Witamina B4 Cholina 48.70 mg

9%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.29 mg

25%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 38.00 mcg

9%

Witamina B9 Foliany DFE 38.00 mcg

9%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 12.10 mg

-

Tryptofan 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Izoleucyna 0.11 g

5%

Leucyna 0.17 g

3%

Lizyna 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.11 g

2%

Tyrozyna 0.08 g

1%

Walina 0.20 g

7%

Arginina 0.18 g

2%

Histydyna 0.07 g

3%

Alanina 0.24 g

3%

Kwas asparaginowy 0.30 g

2%

Kwas glutaminowy 0.63 g

4%

Glicyna 0.13 g

3%

Prolina 0.04 g

0%

Seryna 0.13 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g

Kwas oktadekadienowy 0.12 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stygmasterol 0.00 mg

Campesterol 1.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg