Champignons de Paris crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 89.18 g

4%

Calories 33.00 kcal

1%

Protéines 3.31 g

4%

Graisses 0.41 g

0%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 6.09 g

1%

Fibre 2.30 g

-

Sucres 1.11 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 1.11 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 3.00 mg

0%

Fer Fe 1.33 mg

13%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 120.00 mg

17%

Potassium K 420.00 mg

8%

Sodium Na 18.00 mg

1%

Zinc Zn 0.77 mg

7%

Cuivre Cu 0.24 mg

27%

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

Sélénium Se 2.60 mcg

4%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 29.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.70 mcg

9%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

Vitamine B3 Niacine 4.96 mg

30%

Vitamine B4 Choline 48.70 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 38.00 mcg

9%

Vitamine B9 Folate DFE 38.00 mcg

9%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 12.10 mg

-

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.14 g

5%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.17 g

3%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Tyrosine 0.08 g

1%

Valine 0.20 g

7%

Arginine 0.18 g

2%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.24 g

3%

Acide aspartique 0.30 g

2%

Acide glutamique 0.63 g

4%

Glycine 0.13 g

3%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.13 g

1%

Acides gras saturés 0.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg