Grzyby suszone - skład, korzyści i szkody

Woda 9.50 g

-

Kalorie 296.00 kcal

12%

Białko 9.58 g

12%

Tłuszcz (lipid) 0.99 g

1%

Popiół 4.56 g

-

Węglowodan 75.37 g

24%

Błonnik 11.50 g

-

Cukry 2.21 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.72 mg

17%

Magnez, Mg 132.00 mg

33%

Fosfor, P 294.00 mg

42%

Potas, K 1534.00 mg

32%

Sód, Na 13.00 mg

1%

Cynk, Zn 7.66 mg

69%

Miedź, Cu 5.17 mg

573%

Mangan, Mn 1.18 mg

51%

Selen, Se 46.10 mcg

83%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 3.90 mcg

26%

Witamina D2 (ergokalcyferol) 3.90 mcg

52%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.50 mg

3%

Tiamina 0.30 mg

25%

Ryboflawina 1.27 mg

97%

Niacyna 14.10 mg

88%

Kwas pantotenowy 21.88 mg

437%

Witamina B-6 0.97 mg

74%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 163.00 mcg

40%

Kwas foliowy, DFE 163.00 mcg

40%

Cholina, całkowita 201.70 mg

40%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.50 g

20%

Izoleucyna 0.41 g

20%

Leucyna 0.68 g

14%

Lizyna 0.34 g

8%

Metionina 0.18 g

9%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.49 g

11%

Tyrozyna 0.32 g

7%

Walina 0.49 g

19%

Arginina 0.65 g

10%

Histydyna 0.16 g

7%

Alanina 0.57 g

8%

Kwas asparaginowy 0.76 g

6%

Kwas glutaminowy 2.58 g

18%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 0.41 g

9%

Seryna 0.51 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.23 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.12 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.32 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.15 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.08 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 20.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg