🍏 Nutrionio
Funghi secchi

Funghi secchi - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

296 kcal

Calorie

12%

10 g

Proteine

24%

75 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 9.50 g

0%

9.50

Calorie 296.00 kcal

12%

296.00

Proteine 9.58 g

12%

9.58

Grassi 0.99 g

1%

0.99

Cenere 4.56 g

-

-

Carboidrati 75.37 g

24%

75.37

Fibra alimentare 11.50 g

-

-

Zuccheri 2.21 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Ferro Fe 1.72 mg

17%

1.72

Magnesio Mg 132.00 mg

33%

132.00

Fosforo P 294.00 mg

42%

294.00

Potassio K 1534.00 mg

32%

1534.00

Sodio Na 13.00 mg

1%

13.00

Zinco Zn 7.66 mg

69%

7.66

Rame Cu 5.17 mg

573%

5.17

Manganese Mn 1.18 mg

51%

1.18

Selenio Se 46.10 mcg

83%

46.10

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D Calciferolo 3.90 mcg

26%

3.90

Vitamina D2 Ergocalciferolo 3.90 mcg

52%

3.90

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 3.50 mg

3%

3.50

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

25%

0.30

Vitamina B2 Riboflavina 1.27 mg

97%

1.27

Vitamina B3 Niacina 14.10 mg

88%

14.10

Vitamina B4 Colina 201.70 mg

40%

201.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 21.88 mg

437%

21.88

Vitamina B6 Piridossina 0.97 mg

74%

0.97

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 163.00 mcg

40%

163.00

Vitamina B9 Folato DFE 163.00 mcg

40%

163.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.50 g

20%

0.50

Isoleucina 0.41 g

20%

0.41

Leucina 0.68 g

14%

0.68

Lisina 0.34 g

8%

0.34

Metionina 0.18 g

9%

0.18

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.49 g

11%

0.49

Tirosina 0.32 g

7%

0.32

Valina 0.49 g

19%

0.49

Arginina 0.65 g

10%

0.65

Istidina 0.16 g

7%

0.16

Alanina 0.57 g

8%

0.57

Acido aspartico 0.76 g

6%

0.76

Acido glutammico 2.58 g

18%

2.58

Glicina 0.41 g

11%

0.41

Prolina 0.41 g

9%

0.41

Serina 0.51 g

6%

0.51

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.23 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.32 g

Acido esadecenoico 0.09 g

Acido ottadecenoico 0.15 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.08 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 20.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg