Грибы сушеные - состав, польза и вред

Вода 9.50 г

-

Калории 296.00 ккал

12%

Белок 9.58 г

12%

Жиры (липиды) 0.99 г

1%

Зола 4.56 г

-

Углеводы 75.37 г

24%

Клетчатка 11.50 г

-

Сахара 2.21 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.72 мг

17%

Магний, Mg 132.00 мг

33%

Фосфор, Р 294.00 мг

42%

Калий, К 1534.00 мг

32%

Натрий, Na 13.00 мг

1%

Цинк, Zn 7.66 мг

69%

Медь, Cu 5.17 мг

573%

Марганец, Mn 1.18 мг

51%

Селен, Se 46.10 мкг

83%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.00 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 3.90 мкг

26%

Витамин D2 (эргокальциферол) 3.90 мкг

52%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.50 мг

3%

Тиамин 0.30 мг

25%

Рибофлавин 1.27 мг

97%

Ниацин 14.10 мг

88%

Пантотеновая кислота 21.88 мг

437%

Витамин В-6 0.97 мг

74%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 163.00 мкг

40%

Фолаты, ПЭФ 163.00 мкг

40%

Холин, всего 201.70 мг

40%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.50 г

20%

Изолейцин 0.41 г

20%

Лейцин 0.68 г

14%

Лизин 0.34 г

8%

Метионин 0.18 г

9%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.49 г

11%

Тирозин 0.32 г

7%

Валин 0.49 г

19%

Аргинин 0.65 г

10%

Гистидин 0.16 г

7%

Аланин 0.57 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.76 г

6%

Глютаминовая кислота 2.58 г

18%

Глицин 0.41 г

11%

Пролин 0.41 г

9%

Серин 0.51 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.23 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.32 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.09 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.15 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.14 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 20.00 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг