Грибы шиитаке сушеные - состав, польза и вред

Вода 9.50 г

0%

Калории 296.00 ккал

12%

Белки 9.58 г

12%

Жиры 0.99 г

1%

Зола 4.56 г

-

Углеводы 75.37 г

24%

Клетчатка 11.50 г

-

Сахара 2.21 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 1.72 мг

17%

Магний Mg 132.00 мг

33%

Фосфор P 294.00 мг

42%

Калий K 1534.00 мг

32%

Натрий Na 13.00 мг

1%

Цинк Zn 7.66 мг

69%

Медь Cu 5.17 мг

573%

Марганец Mn 1.18 мг

51%

Селен Se 46.10 мкг

83%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.00 мг

0%

Витамин D Кальциферол 3.90 мкг

26%

Витамин D2 Эргокальциферол 3.90 мкг

52%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.50 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.30 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 1.27 мг

97%

Витамин B3 Ниацин 14.10 мг

88%

Витамин B4 Холин 201.70 мг

40%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 21.88 мг

437%

Витамин B6 Пиридоксин 0.97 мг

74%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 163.00 мкг

40%

Витамин B9 Фолаты DFE 163.00 мкг

40%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.50 г

20%

Изолейцин 0.41 г

20%

Лейцин 0.68 г

14%

Лизин 0.34 г

8%

Метионин 0.18 г

9%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.49 г

11%

Тирозин 0.32 г

7%

Валин 0.49 г

19%

Аргинин 0.65 г

10%

Гистидин 0.16 г

7%

Аланин 0.57 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.76 г

6%

Глютаминовая кислота 2.58 г

18%

Глицин 0.41 г

11%

Пролин 0.41 г

9%

Серин 0.51 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.23 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.12 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г

Гексадеценовая кислота 0.09 г

Октадеценовая кислота 0.15 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г

Октадекадиеновая кислота 0.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 20.00 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг