Grzyby shiitake suszone - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
296 kcal
Kalorie
12%
10 g
Białka
24%
75 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 9.50 g
0%
Kalorie 296.00 kcal
12%
Białka 9.58 g
12%
Tłuszcze 0.99 g
1%
Popiół 4.56 g
-
Węglowodany 75.37 g
24%
Błonnik 11.50 g
-
Cukry 2.21 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.72 mg
17%
Magnez Mg 132.00 mg
33%
Fosfor P 294.00 mg
42%
Potas K 1534.00 mg
32%
Sód Na 13.00 mg
1%
Cynk Zn 7.66 mg
69%
Miedź Cu 5.17 mg
573%
Mangan Mn 1.18 mg
51%
Selen Se 46.10 mcg
83%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 3.90 mcg
26%
Witamina D2 ergokalcyferol 3.90 mcg
52%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 3.50 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.30 mg
25%
Witamina B2 Ryboflawina 1.27 mg
97%
Witamina B3 Niacyna 14.10 mg
88%
Witamina B4 Cholina 201.70 mg
40%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 21.88 mg
437%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.97 mg
74%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 163.00 mcg
40%
Witamina B9 Foliany DFE 163.00 mcg
40%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.41 g
20%
Leucyna 0.68 g
14%
Lizyna 0.34 g
8%
Metionina 0.18 g
9%
Cystyna 0.20 g
10%
Fenyloalanina 0.49 g
11%
Tyrozyna 0.32 g
7%
Walina 0.49 g
19%
Arginina 0.65 g
10%
Histydyna 0.16 g
7%
Alanina 0.57 g
8%
Kwas asparaginowy 0.76 g
6%
Kwas glutaminowy 2.58 g
18%
Glicyna 0.41 g
11%
Prolina 0.41 g
9%
Seryna 0.51 g
6%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 0.12 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g
Kwas heksadecenowy 0.09 g
Kwas oktadecenowy 0.15 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.15 g
Kwas oktadekadienowy 0.14 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 20.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg