Grzyby portabella - skład, korzyści i szkody

Woda 91.74 g

-

Kalorie 25.50 kcal

1%

Białko 2.70 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.46 g

0%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodan 4.16 g

1%

Błonnik 1.75 g

-

Cukry 2.38 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 2.14 g

-

Fruktoza 0.25 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.43 g

-

Wapń, Ca 3.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.36 mg

3%

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

Fosfor, P 121.50 mg

17%

Potas, K 400.50 mg

8%

Sód, Na 10.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.59 mg

5%

Miedź, Cu 0.34 mg

37%

Mangan, Mn 0.07 mg

2%

Selen, Se 20.25 mcg

36%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 10.52 mcg

70%

Witamina D2 (ergokalcyferol) 10.52 mcg

140%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.15 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 5.37 mg

33%

Kwas pantotenowy 1.20 mg

24%

Witamina B-6 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 23.50 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg

6%

Cholina, całkowita 27.00 mg

5%

Witamina B-12 0.03 mcg

1%

Betaina 8.80 mg

-

Tryptofan 0.05 g

5%

Treonina 0.12 g

4%

Izoleucyna 0.09 g

4%

Leucyna 0.15 g

3%

Lizyna 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.09 g

2%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.18 g

7%

Arginina 0.11 g

1%

Histydyna 0.07 g

3%

Alanina 0.19 g

2%

Kwas asparaginowy 0.25 g

2%

Kwas glutaminowy 0.41 g

3%

Glicyna 0.11 g

3%

Prolina 0.12 g

2%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

JNKT 16:1 c 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

JNKT 18:1 c 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.29 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.19 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg