Champignons portabella - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.74 g

4%

Calories 25.50 kcal

1%

Protéines 2.70 g

3%

Graisses 0.46 g

0%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 4.16 g

1%

Fibre 1.75 g

-

Sucres 2.38 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 2.14 g

-

Fructose 0.25 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.43 g

-

Calcium Ca 3.00 mg

0%

Fer Fe 0.36 mg

3%

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

Phosphore P 121.50 mg

17%

Potassium K 400.50 mg

8%

Sodium Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 0.59 mg

5%

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 20.25 mcg

36%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg

0%

Vitamine D Calciférol 10.52 mcg

70%

Vitamine D2 Ergocalciférol 10.52 mcg

140%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.15 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 5.37 mg

33%

Vitamine B4 Choline 27.00 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.20 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 23.50 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.03 mcg

1%

Bétaïne 8.80 mg

-

Tryptophane 0.05 g

5%

Thréonine 0.12 g

4%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.15 g

3%

Lysine 0.16 g

3%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Tyrosine 0.04 g

0%

Valine 0.18 g

7%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.19 g

2%

Acide aspartique 0.25 g

2%

Acide glutamique 0.41 g

3%

Glycine 0.11 g

3%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.12 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide oléique oméga-9 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.29 g

Acide octadécadiénoïque 0.21 g

Acide linoléique Oméga-6 0.19 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg