Champignons portabella crus - composición, beneficios y daños

Eau 92.82 g

-

Calories 22.00 kcal

0%

Protéine 2.11 g

2%

Gras (lipides) 0.35 g

0%

Cendre 0.85 g

-

Glucides 3.87 g

1%

Fibres 1.30 g

-

Sucres 2.50 g

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Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 2.01 g

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Fructose 0.49 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 3.00 mg

0%

Fer, Fe 0.31 mg

3%

Magnésium, Mg 10.00 mg

2%

Phosphore, P 108.00 mg

15%

Potassium, K 364.00 mg

7%

Sodium, Na 9.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.53 mg

4%

Cuivre, Cu 0.29 mg

31%

Manganèse, Mn 0.07 mg

3%

Sélénium, Se 18.60 mcg

33%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.02 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 14.35 mcg

95%

Vitamine D2 (ergocalciférol) 14.35 mcg

191%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.13 mg

10%

Niacine 4.49 mg

28%

Acide pantothénique 1.14 mg

22%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 28.00 mcg

7%

Folate, DFE 28.00 mcg

7%

Choline, totale 21.20 mg

4%

Vitamine B-12 0.05 mcg

2%

Bétaïne 6.10 mg

-

Tryptophane 0.05 g

5%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.14 g

3%

Lysine 0.19 g

4%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.09 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.10 g

3%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.06 g

2%

Alanine 0.18 g

2%

L'acide aspartique 0.22 g

1%

Acide glutamique 0.37 g

2%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.13 g

2%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

AGMI 16:1 c 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

AGMI 18:1 c 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.13 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg