Champignons bruns crus - composición, beneficios y daños

Eau 92.12 g

-

Calories 22.00 kcal

0%

Protéine 2.50 g

3%

Gras (lipides) 0.10 g

0%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 4.30 g

1%

Fibres 0.60 g

-

Sucres 1.72 g

-

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

Fer, Fe 0.40 mg

4%

Magnésium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphore, P 120.00 mg

17%

Potassium, K 448.00 mg

9%

Sodium, Na 6.00 mg

0%

Zinc, Zn 1.10 mg

10%

Cuivre, Cu 0.50 mg

55%

Manganèse, Mn 0.14 mg

6%

Sélénium, Se 26.00 mcg

47%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.01 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D2 (ergocalciférol) 0.10 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

7%

Riboflavine 0.49 mg

37%

Niacine 3.80 mg

23%

Acide pantothénique 1.50 mg

30%

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 25.00 mcg

6%

Folate, DFE 25.00 mcg

6%

Choline, totale 22.10 mg

4%

Vitamine B-12 0.10 mcg

4%

Bétaïne 11.10 mg

-

Tryptophane 0.06 g

6%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.10 g

4%

Leucine 0.15 g

3%

Lysine 0.25 g

6%

Méthionine 0.05 g

2%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.10 g

2%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.12 g

4%

Arginine 0.12 g

2%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.19 g

2%

L'acide aspartique 0.23 g

1%

Acide glutamique 0.43 g

3%

Glycine 0.11 g

3%

Proline 0.18 g

3%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.01 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg