Champignons bruns - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
22 kcal
Calories
3%
3 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 92.12 g
4%
Calories 22.00 kcal
0%
Protéines 2.50 g
3%
Graisses 0.10 g
0%
Cendre 0.98 g
-
Glucides 4.30 g
1%
Fibre 0.60 g
-
Sucres 1.72 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 0.40 mg
4%
Magnésium Mg 9.00 mg
2%
Phosphore P 120.00 mg
17%
Potassium K 448.00 mg
9%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cuivre Cu 0.50 mg
55%
Manganèse Mn 0.14 mg
6%
Sélénium Se 26.00 mcg
47%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D2 Ergocalciférol 0.10 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.49 mg
37%
Vitamine B3 Niacine 3.80 mg
23%
Vitamine B4 Choline 22.10 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.50 mg
30%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.10 mcg
4%
Acides aminés
Bétaïne 11.10 mg
-
Tryptophane 0.06 g
6%
Thréonine 0.11 g
4%
Isoleucine 0.10 g
4%
Leucine 0.15 g
3%
Lysine 0.25 g
6%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.10 g
2%
Tyrosine 0.05 g
1%
Valine 0.12 g
4%
Arginine 0.12 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.19 g
2%
Acide aspartique 0.23 g
1%
Acide glutamique 0.43 g
3%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.18 g
3%
Sérine 0.11 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.01 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.01 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 0.00 mg
Campestérol 2.00 mg
Bêta-sitostérol 0.00 mg