Ciuperci maro - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
22 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.12 g
4%
Calorii 22.00 kcal
0%
Proteine 2.50 g
3%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 0.98 g
-
Carbohidrați 4.30 g
1%
Fibre 0.60 g
-
Zaharuri 1.72 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 0.40 mg
4%
Magneziu Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Potasiu K 448.00 mg
9%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cupru Cu 0.50 mg
55%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Seleniu Se 26.00 mcg
47%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.10 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.49 mg
37%
Vitamina B3 Niacină 3.80 mg
23%
Vitamina B4 Colină 22.10 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.50 mg
30%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.10 mcg
4%
Aminoacizi
Betaina 11.10 mg
-
Triptofan 0.06 g
6%
Treonină 0.11 g
4%
Izoleucină 0.10 g
4%
Leucina 0.15 g
3%
Lizina 0.25 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.10 g
2%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.12 g
2%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.19 g
2%
Acid aspartic 0.23 g
1%
Acid glutamic 0.43 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.18 g
3%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.01 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.01 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg